Khasiat Ikan Bandeng bagi Kesehatan Tubuh

Minggu, 19 Oktober 2014 22:33 

Vemale.com - Apakah Ladies termasuk penggemar jenis ikan-ikanan? Jika iya, tentunya Ladies sudah tidak asing lagi dengan yang namanya ikan bandeng. Bandeng, salah satu jenis ikan air payau yang cukup banyak dikonsumsi oleh masyarakat Asia.

Ikan bandeng memiliki cukup banyak kandungan. Menurut yang dilansir dalam laman seputarkampusorange.blogspot.com bahwa diantara kandungan yang ada pada ikan bandeng yaitu, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan masih banyak lagi.

Banyaknya kandungan yang ada pada ikan nila, menyebabkan pula banyaknya manfaat ikan nila bagi tubuh. Beberapa khasiat atau manfaat yang ada pada ikan nila sebagaimana dilansir dalam laman maiforall.blogspot.com yaitu:

-Meningkatkan kesehatan otak anak

Meskipun demikian, namun tingkat konsumsi ikan bandeng di Indonesia masih sangat rendah jika dibanding dengan Negara Jepang.

-Memenuhi kebutuhan protein tubuh

Kandungan protein pada ikan bandeng cukup tinggi Ladies. Dengan mengkonsumsi ikan bandeng setiap hari denga cukup tentunya akan membantu mencukupi kebutuhan protein bagi tubuh.

-Penangkal penyakit jantung koroner

Ikan bendeng termasuk salah satu jenis ikan yang rendah akan kolesterol. Zat lemak jenuh yang ada pada saluran darah merupakan salah satu penyebab tersumbatnya pembuluh darah yang akhirnya menyebabkan penyakit jantung koroner. Sehingga dengan mengkonsumsi ikan bandeng secara cukup dan rutin, dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung koroner.

Nah, sudah tahu kan Ladies apa saja khasiat dari ikan bandeng? Banyak sekali bukan Ladies? Tentunya Ladies tidak akan ragu lagi untuk mengkonsumsi ikan yang penuh manfaat ini.

Oleh: Azizah Fadhilah

Kandungan Gizi Ikan Bandeng

Selama ini Salmon populer sebagai sumber Omega 3 yang sering diburu ibu-ibu hamil dan sebagai makanan pendamping ASI (MP-ASI). Namun siapa sangka ternyata kandungan Omega 3 ikan Bandeng jauh lebih besar dibanding Salmon yang harganya selangit itu, di mana Omega 3 dikenal sangat baik untuk perkembangan otak.

Kandungan Gizi Ikan Bandeng

Berdasarkan Balai Pengembangan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (1996), kandungan Omega 3 pada Bandeng (14,2%), Sardines/Mackerel (3,9%),

Salmon (2,6%), dan Tuna 0,2%.

Ikan Bandeng juga memiliki kandungan protein yang tinggi mencapai 20,38% sehingga baik sebagai sumber pemenuhan kebutuhan protein tubuh.

Berikut manfaat yang didapat dengan mengkonsumsi ikan Bandeng:
Mencegah penyakit jantung koroner.
Menurunkan kadar kolesterol darah
Meningkatkan daya tahan tubuh.
Membantu pertumbuhan sistem saraf serta perkembangan otak.
Mencegah penyakit karena kekurangan gizi mikro.
Mengurangi resiko hipertensi.

Keunggulan Dan Manfaat Ikan Bandeng

Keunggulan Dan Manfaat Ikan Bandeng

Ikan Bandeng yang dalam bahasa Inggris
disebut Milkfish ini sudah
sangat populer di
Indonesia karena harganya terjangkau dan sudah banyak dibudidayakan. Namun karena banyak mengandung duri halus,
biasanya membuat malas
untuk mengkonsumsinya.

Selama ini Salmon populer sebagai sumber Omega 3 yang sering diburu ibu-ibu hamil dan sebagai makanan pendamping ASI (MP-ASI). Namun siapa sangka ternyata kandungan Omega 3 ikan Bandeng jauh lebih besar dibanding Salmon yang harganya selangit itu, di mana Omega 3 dikenal sangat baik untuk perkembangan otak.

Berdasarkan Balai Pengembangan dan Pengujian Mutu Hasil Perikanan (1996), kandungan Omega 3 pada Bandeng (14,2%), Sardines/Mackerel (3,9%),
Salmon (2,6%), dan Tuna 0,2%.

Ikan Bandeng juga memiliki kandungan protein yang tinggi mencapai 20,38% sehingga baik sebagai sumber pemenuhan kebutuhan protein tubuh.

Berikut manfaat yang didapat dengan mengkonsumsi ikan Bandeng:
Mencegah penyakit jantung koroner.
Menurunkan kadar kolesterol darah
Meningkatkan daya tahan tubuh.
Membantu pertumbuhan sistem saraf serta perkembangan otak.
Mencegah penyakit karena kekurangan gizi mikro.
Mengurangi resiko hipertensi.

Sedangkan kelemahan ikan Bandeng adalah memiliki banyak duri kurang lebih 164 duri atau 82 pasang duri. Sudah banyak produk olahan Bandeng di pasaran sebagai upaya untuk meningkatkan konsumsi masyarakat akan Bandeng antara lain Bandeng presto duri lunak. Selain itu saat ini berkembang usaha pencabutan tulang dan duri Bandeng yang menghasilkan ikan Bandeng mentah "BATARI" atau Bandeng Tanpa Duri, sehingga olahan Bandeng
menjadi lebih variatif misal otak-otak bandeng, pepes bandeng, dendeng bandeng, abon bandeng dll.

Ikan Bandeng

Ikan Bandeng

Resep Bandeng

Resep Bandeng

Ikan bandeng merupakan ikan tambak yang dapat diolah menjadi beragam masakan yang enak untuk dijadikan menu makan setiap hari.

dengan menghadirkan Resep Bandeng blogger berharap blog ini bermanfaat bagi anda penikmat bandeng di nusantara.

Resep Bandeng

Bandeng Presto

Bandeng Cabut Duri

Bandeng Asap